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小富桂 鮮凍鱖魚

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  • 產品詳情（qíng）

眾所周知（zhī），鱖魚（yú）被稱為淡水魚王，含有豐富（fù）的蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、鋅、硒（xī）等營養元素，其蛋白質高達19.9%，是品質的餐飲和居家食材，具（jù）有中國特（tè）色的（de）一種高檔魚類，文化氣息非常濃厚，“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖（guì）魚肥”的佳句流傳千（qiān）年！有些美食光是想想就讓人垂涎（xián）欲滴，再細品（pǐn）就變成“吃的是文化”，比如來（lái）自宿遷三（sān）新的小富桂鮮香鱖魚；小富桂（guì）不僅傳承了鱖魚的曆史和文化，更是賦予（yǔ）了鱖魚更多的意義和靈魂。

小富桂鮮凍鱖魚是三新食（shí）品的鱖魚係列產品之一，小富桂三（sān）淨鮮凍鱖魚，采（cǎi）用低溫冷凍技術將（jiāng）活魚宰殺（shā），淨鱗（lín），淨腮，淨膛，在-30℃以下（xià）急凍後（hòu）在-18℃以下（xià）儲存。低溫速凍鮮凍鱖魚的好處是（shì）中心溫度迅速下降至-18℃且達到完全凍結，令水分完全固化，阻止了因流動性所造成（chéng）的質量變動（dòng），確保了鱖魚的營養與質量。小富桂三淨鮮凍鱖魚鎖住鱖魚體（tǐ）內的（de）營養、水分，以免流失。采用真空包裝可以防止細菌侵入，保持鱖（guì）魚原（yuán）有的品質（zhì），利於保存。

烹飪方法：解凍洗淨後，根據（jù）個人（rén）喜好烹飪，可紅燒、清蒸、做（zuò）鬆鼠桂魚等多種菜肴。

小富桂鮮香鱖魚的烹飪方法（fǎ）：

先將魚解凍清洗幹淨，用清水泡20-30分鍾。鍋內放（fàng）油（yóu）三十克燒到四成熟，放入（rù）少許五花肉丁炒（chǎo）出油，再放蔥、薑、蒜、幹辣椒段、花椒、八角，在一起（qǐ）炒香後，將小富桂鮮香（xiāng）鱖魚放入鍋中煎一下，再放黃酒、水、老抽、白（bái）糖、雞精、味精、香菇、冬筍，水超過魚身為好，燒開十至十五分鍾（zhōng），收汁撈魚即可。

溫馨提示：購者當日（rì）不食之，請及時冰箱冷凍保（bǎo）存！

生產商（shāng）：宿（xiǔ）遷三新食（shí）品有限公（gōng）司

食品生產（chǎn）許可證：SC11132139300213

訂購熱線：王經理（lǐ）13952279319




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